Marketing- und Servicegesellschaft

Fachspezifische Tagungen und Workshops

Über seine Marketing- und Servicegesellschaft (MSG) bietet der Landes-Innungsverband seinen Mitgliedern und allen Interessenten hochkarätige Tagungen und Workshops zu wichtigen Themen für das Bäckereimanagement an.

Die Unternehmensführungstagung hat zwischenzeitlich einen exzellenten Ruf in der Branche als führende Tagung für Managementthemen im Bäckerhandwerk erworben. Dies zeigt sich auch an dem Publikum, das zwischenzeitlich aus dem gesamten deutschsprachigen Raum kommt.
Dieser gute Ruf macht die Tagung auch für die Referenten interessant, so dass der Landes-Innungsverband hier führende Experten zu einem auch für kleine Handwerksbäckereien akzeptablen Preis bieten kann.

Der Kompetenztag wendet sich gleichermaßen an Chefs/Chefinnen und alle Mitarbeiter. Hier bieten renommierte Referenten in einem Tag konzentriertes Praxiswissen, das sofort umgesetzt werden kann.

EDV-Programme für die tägliche Anwendung in der Bäckerei

Darüber hinaus bringt die MSG kostengünstige EDV-Programme für die tägliche Anwendung in der Bäckerei heraus. Bisher sind erschienen:

Zeit.pl.an ist ein Programmpaket zur Zeit- und Schichtplanung für Bäckereien. Damit sind Einsatzpläne, Arbeitszeitkonten, Urlaubs- und Krankheitsvertretungen leicht in den Griff zu bekommen. Das Programm ist seit Ende 2008 erhältlich.

BACKCONTROL ist ein Instrument, das dem Unternehmer bei der Analyse und Bewertung seiner aktuellen betrieblichen Situation hilft, das aber darüber hinaus noch viel mehr kann: BACKCONTROL macht betriebswirtschaftliche Schwachstellen des Unternehmens sichtbar und zeigt Handlungsoptionen zur Lösung dieser Probleme auf. Das Programm ist seit 2005 auf dem Markt.

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